Horeca Basistraining
Wij geven ook jouw medewerkers graag de juiste kickstart!
Dat er grote personeelstekorten zijn in de horeca is algemeen bekend. Iedere ondernemer heeft er last van. Het is lastig om mensen te vinden, nog lastiger om goede mensen te vinden. Daarom is Klein Horeca begonnen met horecatrainingen. We helpen je graag met het opleiden van je nieuwe medewerkers, zodat jij op de vloer meer tijd hebt voor je gasten!
Wat leren ze?
Onze trainingen zijn praktisch en staan in het teken van doen, doen, doen.
- Wat is gastvrijheid
- Mastiek en indekken
- Bier tappen
- Wijn ontkurken en uitserveren
- Het dienblad lopen en uitserveren
- Borden lopen en debrasseren
- Schoonmaken en afsluiten
Naast de praktische zaken is er ook een theoretisch gedeelte voorbereid. De theorie wordt aangeboden in de vorm van een interactieve presentatie, zo blijft het interessant. Er is een naslagwerk beschikbaar voor thuis.
OPTIE 1 – Training op maat
Je bent lekker bezig geweest! Het kostte wat tijd en moeite, maar je hebt een aantal nieuwe medewerkers gevonden die perfect bij jouw bedrijf passen. Er is alleen één klein probleempje: je kunt ze niet allemaal tegelijk inwerken. Dat duurt even én het vergt toch de nodige aandacht. Klein Horeca helpt! Wij voorzien jouw hele groep van de nodige informatie en oefening, zodat ze op de vloer gelijk aan de slag kunnen.
→ We doen een intake gesprek om jouw wensen en verwachtingen in kaart te brengen
→ Naast de standaard onderwerpen is er ruimte voor eigen input
Hierdoor zorg je dat medewerkers op de hoogte zijn van jullie kernwaarden, eigen handigheidjes en werkwijze
→ Presentatie en materialen in jouw huisstijl, met jouw logo
→ Naslagwerk voor thuis
→ All-in prijs voor gehele training
OPTIE 2 – Sluit aan in de groep
Yes! Je hebt hebt nét dat paar extra handjes gevonden die je nodig hebt. Aan de motivatie ligt het niet, maar ze zijn nieuw in het horecavak. Gun ze een vliegende start zodat ze vanaf hun eerste werkdag zelfverzekerd op de vloer staan.
→ Samen met andere starters uit verschillende bedrijven leren ze snel de basis van het horecavak
→ Er wordt geoefend én de kennis wordt bijgespijkerd
→ Presentatie en materialen onder naam van Klein Horeca
→ Naslagwerk beschikbaar
→ Prijs per persoon
Aanmelden
Vragen en opmerkingen zijn altijd welkom. Vul onderstaand formulier in en we nemen zo snel mogelijk contact op. Mailen kan natuurlijk ook, naar contact@kleinhoreca.com
Aanmelden
